Cerveza Artesanal en España, su historia
Tiempo de lectura: 6 minutos La historia de la cerveza en España. Es la bebida fermentada que amamos, una de las consumiciones más antiguas y duraderas de … Leer más
Hernán Castellani, Sir Hopper
Tiempo de lectura: 14 minutos Hernán Castellani es uno de los referentes de la Cerveza Artesanal en todo el mercado de habla hispana. Autor del libro «La … Leer más
Receta Cerveza Milk Stout
Tiempo de lectura: 3 minutos Esta Milk Stout de la Cervecería Kessler (de Ituzaingó en Gran Buenos Aires Oeste- Argentina) es ganadora de Medalla de Oro en … Leer más
Ale Alomo Homebrewer y Birrera
Tiempo de lectura: 6 minutos Entrevistamos a Ale Alomo quien es homebrewer, una de las Co Fundadoras de Birreras de Argentina e integrante de la Comisión de … Leer más
Cerveza Meridiano Quinto, cerveza artesanal pampeana
Tiempo de lectura: 4 minutos Meridiano Quinto es una cervecería artesanal ubicada en Jacinto Arauz (La Pampa- Argentina). Se definen como la cerveza de La Pampa y … Leer más
Copa C4, la Copa Centroamericana de Cerveceros Caseros
Tiempo de lectura: 4 minutos La Copa Cervecera C4 es la copa de cerveceros caseros independientes a nivel centroamericano. Su concepto es que una copa es la … Leer más
Hervido, Clarificación, Enfriamiento y Oxigenación de un buen Mosto de Cerveza
Tiempo de lectura: 8 minutos Obtener un buen mosto de cerveza, es una de las ocupaciones más importantes de un cervecero en el proceso de elaboración de … Leer más
Receta de Session Ipa de La Catata Brewing
Tiempo de lectura: 3 minutos Esta Session Ipa está encuadrada en la Categoría 12 del BJCP que es Pale Commonwealth Beer (Cervezas Pálidas del Commonwealth), esta categoría … Leer más
Levaduras Salvajes
Tiempo de lectura: 7 minutos Cuando hablamos de levaduras salvajes, tenemos que saber que las wild ale cada día son más populares entre los cerveceros. A veces … Leer más
Costa Rica Beer Factory, artesanal en Costa Rica
Tiempo de lectura: 10 minutos En Costa Rica Beer Factory dicen que «Hacen Birras con Amor». En su página web, definen su tarea de la siguiente manera … Leer más
